En clase hemos estudiado las curvas de desplazamiento de la oferta y la demanda, cómo se movía hacia izquierda y derecha en función de su incremento y disminución. En relación a esto tenemos los bienes Giffen. Consiste en el incremento de la demanda cuando también lo hace el precio. Esto es algo inusual, ya que generalmente la demanda disminuye cuando esto ocurre.
Su creador fue Robert Giffen (Strathaven, Lanarkshire, Escocia, 1837- 1910), fue un estadístico y economista británico. Una de sus principales aportaciones a la economía ha sido la denominación de los bienes Giffen, nombre dado por Alfred Marshall. Marshall ejerció como profesor y fue el economista británico más brillante de su época, influenciando en otros de su gremio.
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